-
Majs er godt igang
Midt i april kunne jeg ikke vente længere. Roottraineren var blevet ledig, efter at jeg havde udplantet de tidlige rødbeder på friland. Rødbederne var jeg bekymret for uden grund. De står nu og hygger sig i en lille plasttunnel, jeg lavede til dem. Her 10 dage senere var majsene dog allerede blevet så store, at […]
-
Frøformering af Amaryllis
Jeg er meget spændt på dette projekt. Det startede i slutningen af februar hvor jeg med en pensel forsigtigt førte pollen fra en amaryllis til en anden. Da blomsterne en efter en visnede, kunne man en lille måned senere tydeligt se, hvilke der havde fået besøg af penslen. Her dannede der sig en tydelig knop, […]
-
Weekend-rugbrød
Opskriften her er min egen tilpassede version af Cathrine Brandts superlækre opskrift. Fredag eftermiddag/aften Kerner sættes til opblødning med varmt vand i en condibøtte natten over. 125 g knækkede rugkerner 125 g solsikkekerner 80 g blandede frø (sesam, hørfrø, chia, græskar) 320 g vand Fordej røres let sammen og stilles i condibøtte sammen med frø […]
-
Cucurbitaceae – eller agurkeplanter bør vente til midt april
Asieagurk Langelands Kæmpe Asier er en dansk type agurk som både kan syltes eller spises som agurk, hvis man skræller den. Asier trives bedst i en velgødet jord på et solrigt sted. Må ikke tørre ud, da det kan gøre dem bitre. Slangeagurk Long Green Ridge En gammel sort, der er meget pålidelig. Den egner […]
-
Dahlia med vokselyst
Alle Dahlia, på nær en, har spiret villigt. Den, der ikke blev til noget, var ved nærmere eftersyn lidt for lille efter deling, og havde kun én knold – ingen ”øjne”. De når nok at blive lidt vel ranglede, nu jeg satte dem så tidligt. men så må jeg evt. knibe dem, så kan de […]
-
Vinterens jord
Det er ikke kun jordtemperaturen, der har betydning for hvornår man kan komme i jorden. Selvom de økologiske køer slippes ud i det fri, når jordtemperaturen når 8 grader, og græsset derfor gror stabilt, så er nogle af de tidlige afgrøder, som hestebønner, markærter og havre mere følsomme overfor jordens “tjenlighed” end jordens temperatur. Forsøg […]
-
Småplanterne måtte puttes
Sådan her lød månedsoversiften i går, efter en lang og solrig marts: Månedsprognose Udsendt 29. marts (gældende til og med 8. maj). Kølig polarluft strømmer ned over Nordeuropa, og de kommende uger ser ud til at byde på ustadigt vejr. I de kommende to uger ventes flere lavtryk og fronter passere Danmark fra nordvest eller […]
-
Martsvioler
Martsviolerne så helt uimodståelige ud i forårssolen. Jeg trøstede mig med, at hvis jeg kun plukker de ældste hoveder, inspireres de måske til at sætte nye. Inspireret af ramsløgsalten, fik jeg den idé at blende hovederne med sukker, og så tørrer det hele i ovnen ved 50 grader. det så ud til at virke fint.
-
Chili i nye potter
Chiliplanterne kom fra forspiringsbakke over i nye potter. Og så fik de hver en pind, at støtte sig lidt til.
-
Kål – de nye og de gamle
De overvintrende grønkål røg med i minestronen i dag. De er fortsat friske og fine. Og glæden røg lige en tand i vejret, da jeg så at broccolien ’Early Sprout’ er begyndt at sætte hoved.
1
2
Næste side